Levadura de cerveza ecológica

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La levadura de cerveza es un superalimento que nos aporta una gran cantidad de minerales vitaminas y proteinas.

Sacia nuestro apetito y es ideal como complemento alimentario en dietas de deportistas, veganas y vegetarianas.

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Descripción

La levadura de cerveza ecológica se obtiene a partir de la fermentación de la cebada. En este proceso las células del hongo Saccharomyces cerevisiae se cristalizan y pulverizan.

Este tipo de levadura está dotada como superalimento por su alto contenido en vitaminas y minerales como azufre, magnesio, zinc… además sacia el apetito.

Propiedades de la levadura de cerveza:

  • Vitaminas B, B1, B3, B5, B6, B8, B9 y B12
  • Gran fuente de minerales y proteínas
  • Aminoácidos
  • Aporta fibra
  • Baja en grasa
  • Sin gluten
  • Regula el azúcar en sangre, ideal para diabetes
  • Nos aporta una gran fuente de energía para todo el día
  • Reducen la fatiga deportiva
  • Reduce el estrés y ayuda a disminuir el nerviosismo

Cómo conusmir la levadura de cerveza:

Puedes consumirla de forma diaria añadiendola en tus guisos, sopas, salsas, carnes, pescados…

También es muy aconsejable añadir una cucharada de levadura a tu batido, té, o infusión por la mañana. Esto hará que cargues energía para todos los quehaceres de tu rutina diaria.

En el desayuno, puedes espolvorearla sobre tu tostada.

Al aportar tantos nutrientes a nuestro organismo, la levadura es un complemento ideal en dietas fitness, dietas veganas y dietas vegetarianas.

Existen una gran cantidad de superalimentos, cada uno posee un sabor y textura diferente, puedes probar también el mix de superalimentos de fresa y plátano o la maca gelatinizada. Aportan la misma cantidad de nutrientes, pero varía en sabor para crear combinaciones diferentes.

Para conservar sus propiedades alimentarias se recomienda no cocinar en temperaturas superiores a 65º

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