Semillas de sésamo integral

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Las semillas de sésamo blancas, o también llamada integrales, son de un sabor suaves, nos ayuda con el estreñimiento, son una gran fuente de vitaminas y oligoelementos.

Puedes añadirlas en tus ensaladas, guisos, yogures y así te nutrirás de sus propiedades beneficiosas en todo momento.

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Descripción

Las semillas de sésamo, o también llamado ajonjolí, proceden principalmente de África y de la India.

Las semillas integral reciben este nombre porque se encuentran sin pelar de la misma forma que son recolectadas.

Estas semillas de sésamo son muy utilizadas para hacer pasta tahini, mantequillas o la famosa salsa de curry o salsa picante.

Las caracterizan su sabor y aroma, más suave que el sésamo negro.

Propiedades de las semillas de sésamo:

  • Artritis, nos ayuda a disminuir el dolor
  • Regula los niveles de colesterol en sangre
  • Aporta vitaminas B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, y K
  • Nos aporta oligoelementos como el calcio, magnesio, sicilio, fósforo, hierro…
  • Es antioxidante, cuida de nuestra piel y cutis y retrasa el envejecimiento
  • Fortalece nuestro sistema nervioso
  • Protege la flora bacteriana
  • Mejora la circulación
  • Nos ayuda a descansar mejor y a reducir el estrés

Puedes añadirlas en tus carnes, pescados, guisos ensaladas, yogures…

De esta forma siempre estarás favoreciendo la ingesta de propiedades beneficiosas al organismo y a la vez tus platos ganarán en sabor y decoración.

 

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