Semillas de chía

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Las semillas de chía son ideales para dietas veganas y vegetarianas, ya que nos aportan nutrientes necesarios de una forma alternativa.

Estas semillas son una gran fuente de energía, lo que las hace un alimento ideal para deportistas y dietas fitness.

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Descripción

Las semillas de chía son originarias de Centroamérica, donde se cultiva principalmente en Guatemala, Nicaragua y algunas zonas de México.

En estos lugares, desde hace años, se uitilizan estas semillas para realizar aceites y tamales para ofrendas a los dioses.  Hoy en día lo utilizamos como bases para las dietas como aporte de energía.

Propiedades de las semillas de Chía:

  • Gran aporte de Omega3 y ácidos grasos
  • Contiene oligoelementos como el magnesio, zinc, manganeso ycobre entre otros.
  • Aporta calcio a nuestro cuerpo
  • Rica en antioxidantes, cuida nuestro piel y retrasa el envejecimiento
  • Fuente de proteínas, hierro y potasio
  • No contienen gluten
  • Ricas en fribra, nos ayuda contra el estreñimiento

Además las semillas de chía nos aportan una gran cantidad de nutrientes que se convierten en energía, por lo que califican a estas semillas como un superalimento y, justo estas propiedades, las hacen ideales para dietas fitness y veganas.

Los superalimentos son alimentos que, en muy pocas cantidades, nos aportan grandes dosis concentradas de nutrientes, vitaminas, oligoelementos y grandes dosis de energía. Otro tipo de superalimento es el alga espirulina o el mix de superalimentos de fresa y plátano. Hacen los desayunos super completos y nutritivos.

El uso de las semillas de chía en dietas veganas y vegetarianas es muy común, ya que nos aportan de forma alternativa esas vitaminas necesarias y que no sólo se encuentran alimentos de procedencia animal.

Estas semillas pueden combinarse con otro tipo de semillas, como las de sésamo negras o de lino doradas. De esta forma aportamos diferentes sabores a nuestros platos, además de un gran conjunto de propiedades súper beneficiosas para nuestro organismo.

Tanto por fuera, como por dentro, lo notarás.

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