Descripción
El anís estrellado procede de la badiana, una planta herbácea que pertenece a la familia de las umbelíferas.
El anís estrellado contiene una alta cantidad de aceite esencial, rico en anetol, felandreno, limoneno, aldehídos y cetonas.
Propiedades que nos aporta un vaso de infusión de anís estrellado:
- Es antiespasmódico
- Es carminativo, nos ayuda a relajar el esfínter, facilitando la expulsión de gases
- Actúa sobre el epitelio de los bronquios, siendo un gran expectorante
- Galactógeno
Evitar su consumo durante el embarazo y la lactancia.
Tomar una taza después de las comidas.
Es importante tener en cuenta no consumir más de tres flores por infusión al día.
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