Descripción
El auténtico pimientón de la Vera dulce.
El pimientón se extrae del secado y molido de determinadas variedades de pimientos diferentes. Su color rojizo es debido a este proceso.
Se le llama dulce no porque contenga algún tipo de azúcares, sino debido a su elaboración con las variedades de pimientos de Jaranda y Bola en concreto.
Esta especia también sirve como colorante de color rojizo para tus comidas además de añadirle un fantástico sabor.
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