Cardamomo en grano

 9,65  86,40 IVA incluido

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El cardamomo en grano son semillas verdes y aromáticas, muy utilizadas en la cocina india y asiática para la elaboración de currys, pasteles, arroces…

El sabor del cardamomo es intenso con un toque dulce que nos recuerda al eucalipto. Le aporta a la cocina un toque diferente sin duda.

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Descripción

El cardamomo es una especia muy utilizada en la cocina india y asiática. Es muy utilizado para elaborar currys, arroces, postres, pasteles, panes y como aromatizador para bebidas tales como el té.

A pesar de ser famoso por sus propiedades culinarias, tambien tiene unas excelentes propiedades medicinales

La infusión de cardamomo nos ayuda a:

  • Alivia dolores causados por hemorroides
  • Gran poder antiinflamatorio
  • Nos fortalece contra posbiles infecciones en el organismo

El cardamomo en la cocina

Nos resulta un condimento de un sabor y olor muy característico. Nos recuerda al eucalipto con un sabor dulce e intenso.

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Información adicional

Peso N/D
Peso

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Preparar infusión relajante

Un cuarto de taza de semillas de cardamomo por taza de agua. Hervir durante cinco minutos. Retirar y dejar infusionar 3 minutos tapado.
Colar las semillas y servir en taza.

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