Descripción
La albahaca es una planta herbácea y aromática insustitubile para muchos cocineros, originaria de Asia. Sus hojas son ovaladas de largo preciolo. insustitubile para muchos cocineros.
El aceite esencial quimiotipado de albahaca se suele utilizar para crear un ambiente de relajación, equilibrado y positivo.
Propiedades aceite quimiotipado de albahaca:
- Su aroma crea un ambiente de relajación, equilibrado y positivo
- Favorece al estado de ánimo
- Combate la depresión y ansiedad
- Aliviar el estrés, detiene la producción excesiva de cortisol.
- Aliviar el dolor de garganta gracias a sus propiedades sedantes.
- Reducir la fiebre y dolores de cabeza.
- Incrementa la segregación de endorfinas.
Posee un color amarillento ámbar. Su sabor es característico, picante y levemente anisado.
Sus susos son tópico, oral o en aromaterapia mediante humificador, según su forma de uso nos presenta unas características, que te detallamos con más exactitud en el apartado siguiente.
También puedes encontrar las hojas de albahaca, como o planta medicinal, ya que sus usos en infusiones se utilizan como remedios naturales.
El uso gastronómico del aceite esencial de albahaca aporta un toque fresco y de distinción a nuestra cocina.
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